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【阖家欢乐】有健康,有团圆,今年中秋月饼这样吃!
发布时间:2020-9-30 16:27:06    点击:1141次    [关闭本页]

 

中秋节是中华民族的传统佳节,家人团圆中秋赏月,吃月饼是少不了的。月饼种类繁多,据不完全统计,除了传统的五仁月饼、豆沙月饼、枣泥月饼,目前市场上的月饼多达8大类30余种,可谓琳琅满目。那么,不同的人群如何选择月饼?月饼怎么吃更健康?月饼与哪些食物搭配更加美味?哪些人群不适宜食用月饼呢?

濮阳市妇幼保健院营养门诊医师介绍到,月饼好吃,但热量较高。每100克月饼中含碳水化合物55~68克,脂肪13~23克,产生400千卡热量。即每食用100克月饼相当于轻体力状态下一名身高160公分左右女性一餐的主食量。所以科学食用月饼很重要:

中秋团圆

01 根据年龄挑选月饼

蛋黄月饼含维生素B族和丰富的卵磷脂等,有益儿童生长发育;女士可以选择枣泥馅的,美白养颜;男士合适吃五仁月饼,可以补充各式坚果;老人可吃含维生素E的黑芝麻月饼,滋补肝肾、延缓衰老。

02 有搭配更健康

月饼可作为主食搭配水果与蔬菜食用,有效控制摄入热量;吃甜月饼搭配一杯绿茶或薄荷茶,吃油月饼时搭配普洱、菊花、山楂茶,吃椒盐类咸月饼宜饮乌龙茶,吃清淡月饼宜饮玫瑰、抹茶。

03 以下几类人群不宜食用月饼

胃溃疡、十二指肠溃疡病人,慢性胆囊炎、慢性胰腺炎病人,胆结石病人,慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎病人应慎食月饼,因为月饼可能引起疾病复发,甚至导致病情加重。肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病人群应少吃月饼。“无糖”月饼包含其他糖,蛋白质、脂肪、淀粉和胆固醇的含量也很高,糖尿病患者不可无节制地吃。

送祝福

月饼作为一种传统美食,承载的文化意义更为重要。将月饼分而食之,蕴含了中国伦常与共食制度的精神,既可增进家庭和睦,又可防止过度食用,对保持身体健康有较好的作用。最后,濮阳市妇幼保健院提前祝愿龙都百姓中秋快乐,阖家团圆!

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